烤箱烘焙-香草牛奶戚風蛋糕

為了做這個蛋糕, 我的手快廢了 ><

準備材料

將香草放進牛奶, 然後開始煮

麵糊好了

蛋白霜, 不過忘了加糖XD (這個用人工打, 我手快廢了)

麵糊+蛋白霜合體

開始烤嘍

多一個方形烤盒,因為料用太多了XD

終於好了

 倒放冷卻中

哥哥幫忙卸蛋糕 (好乖)

完成

哥哥試吃 (吃得蠻開心的)

材料:

1.麵糊

• 蛋黃5個
• 細砂糖30g
• 橄欖油60g
• 低筋麵粉120g
• 牛奶6T
• 香草莢1/3根

2.蛋白霜

• 蛋白6個
• 檸檬汁1t
• 細砂糖60g