烤箱烘焙 - 香桔馬芬蛋糕

這次陪老婆回娘家, 剛好拿到一瓶小姨子做的桔醬, 今天就用桔醬做個馬芬蛋糕, 過程中忘了拍照, 就照成品給大家看

哈~~ 沒有剖面照, 只有咬一口完的照片

份量

7個(直徑7cm紙模)

材料

雞蛋2個

細砂糖15g

橄欖油30g

鬆餅粉100g

牛奶3T

桔醬3T

170度C 烤25分鐘

這個連結是我買書的作者網站